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泰国香米(泰国茉莉花大米/泰国香米)
泰国香米品种本身具有天然的香味,是一种原产于泰国的长粒型大米。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。
泰国白米
泰国白大米是长粒型。当熟,它有一个坚定的质地,并给出了其独特的烹饪熟特色,泰国白米早已得到了普及,一直是几十年来世界主食。
泰国糯米
泰国糯米又称甜饭,糯米或米淀粉。糯米内核乳白色的颜色,这使得它不同于白米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及发淀粉等 。糯米营养丰富,
为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
泰国糙米
泰国高品质泰国产的糙米,也就是通常所指的玄米。糙米(又称玄米),是一种未经碾磨或经部分碾磨的稻米,是整粒米中的一种。
含有淡淡的坚果香味,相比白米,更有嚼劲,较易腐坏,但更有营养。包括糯米、长粒米及短粒米的任何稻米都可以作糙米食用。
泰国碎米
泰国碎米是采用一次加工工艺由稻谷生产精米时分离出的稻壳砻糠碎米。
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